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高營養的秋葵帶點蒜風味油味,與甘醇入味的蒜香肉未食用,吃起來軟糯粘滑清脆的口感,非常有層次感,最後的尾韻裡帶點淡淡的酸,減少嘴裡的澀味感,這樣的組合非常絶妙!
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一打開罐子就聞到濃濃的香橙蒜果香,吃起來微酸鹹甜的口感,新鮮豐富的蔬果,補足一天的健康攝量,是一道可以提升夏天食慾的開胃餐點!
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低脂的雞胸肉最適合當涼拌前菜,但此部位肉品口感較為柴並不具油脂香氣,這時候淋上層次分明的蒜風味油,搭配健康清脆的蔬果食用,酸辣鮮甜非常適合當炎夏的開胃料理!
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菇類含特殊營養成份,但菇類本身有特殊的味道,並不是讓人喜歡,這時加入香氣十足的蒜風味油與花椰菜拌炒,就能讓料理的風味大大提升,不僅吃到滑嫩與清脆的雙重口感,也在甘甜枸杞中聞到馥郁蒜香味!
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莎莎醬(salsa)是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料,嚐試以蔬果為主食來調味,原以為會衝突的味覺,變成豐富多層次的口感,帶點辛辣的蕃茄醬獨特風味,讓人印象深刻!
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高麗菜富含維生素,先汆燙後再炒,加入蒜風味油將菜色炒的清脆又鮮甜,並撒上充滿蒜香蛋酥,能讓料理口感清爽不油膩,色香味俱的美味佳餚!
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天天五蔬果,健康來跟我!利用蒜風味油的獨特味道與梅花肉特有的油脂結合,將蒜風味油的味道帶出豐富的口感,再加入五種不同類型的食材拌炒,就是一道營養均衡的家常菜。
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夏天吃泰式風味的沙拉最對味了!酸辣的口感配搭鮮脆的小黃瓜,加上高蛋白質的米粉,吃起有飽足感但熱量不高,很適合當午餐,是一道低卡又清爽的簡易料理。
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好想念老媽煮的瓜仔肉,是我小時候最下飯的配菜,只要淋上一匙就可以扒上好多口的白飯,現在準備一只馬克杯,跟我一起回味小時候的美好食光!
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清炒的義大利麵,最能吃出食材的原味,由蒜油香氣帶出蛤蠣帶出來的鮮甜湯汁,加上開胃的微辣口感,清爽的健康滋味讓人口齒留香!
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