蘋果彩椒鮮蝦-『家樂福廚神大賽
王胤慈
青椒1/4 紅椒1/4 黃椒1/4 蘋果1顆 蝦米適量 蝦子兩隻 木耳適量 鹽適量 糖適量 醬油半匙 豆瓣醬半匙 香油少許 米酒少許
使用亞太餐具26*26中間原型內凹的正方匙盤
綠、紅、黃、黑、把蝦子放在蘋果上方把它的美感鮮美稱託出來。