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炸起司條
起司應該不論大人或小孩都喜歡吧?至少我家的小朋友,無起司不歡阿,任何有加起司的料理都能輕易獲得他的喜愛。..
懶廚房
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芝麻香芋捲
在台灣的一些餐廳或茶樓常看到的點心~芝麻香芋捲。做法其實很簡單,喜歡芋頭點心者也可以自己DIY~ 捨去餐廳用大鍋油炸的方式..家常製作只需要用少許油半煎炸的方式就可以完成。..
Madeleine Chiu
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香酥炸豆腐
好吃的炸豆腐必須要香要酥,可是家庭主婦需顧及家人的健康又不能攝取過量的油脂,讓食物少油其實一點也不難,春風三層超厚手家用紙巾首創的紙張有交叉曲線壓紋,導流超吸收,比一般紙巾更吸..
Hong Huei
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簡易玉子燒
玉子燒在印象中是需要超高技巧的一道料理,看似簡單食材,但在烹調過程中卻很困難。
困難度在於火侯及油量的控制,還有翻捲的動作,之前常常因火侯控制不好而且放太多油,導致玉子燒失去軟嫩的感覺,變成千層煎蛋....冏~~..
懶廚房
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彩椒雞肉串
一般家庭主婦想要煮出好的料理,油是必需要的,但是怎樣把多餘的油過濾清除掉卻是一直長久以來的問題,春風廚房紙巾知道大家這樣的需求,創新研發錯點壓花與三層超厚實紙張,讓美食與健康同時存在,這道彩椒雞肉串以半煎炸方式來料理..
Hong Huei
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烤味噌魚排
屬於日式風味的烤味噌魚排,製作簡單又相當好吃~ 只需先將魚片以味噌醬醃漬入味備用.. 料理前以廚房紙巾擦拭掉醃醬煎或烤,香噴噴的味噌魚排很快就可以完成嘍!..
Madeleine Chiu
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香草烤魚
男人不喜歡下廚,只是怕『麻煩』,總覺得廚房的工是份細活,切菜要仔細,調味料要精準,殊不知也有豪邁的料理!
香草烤魚就是屬於豪邁料理的一種,調味料不需要太精準,所有調味料和均勻後,再均勻塗抹在魚片上醃漬幾分鐘,丟進烤箱或使用碳火烤熟就可上桌。..
懶廚房
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香檸雞柳條
用軟嫩的雞柳來做這道~『香檸雞柳條』再適合不過了! 先醃漬入味炸好的雞柳再和帶著芬芳檸檬果香的醬汁一起燴煮,酸酸甜甜的..非常美味~^^
Madeleine Chiu
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快速做香蔥蝦餅
水餃皮只能包水餃媽?不只!不只!這道香蔥蝦餅是家庭主婦最易上手的鮮美點心,就是用水餃皮巧妙的變化而來,新鮮的蝦仁富含水份運用春風三層超厚手家用紙巾不僅可將多餘的水份清除,減少油炸過程中造成油爆情形,而且香蔥蝦餅完成後更可以將多餘的油脂,以厚實導流超吸收的獨..
Hong Huei