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    栗子香菇燒雞

    2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節，某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主題，我用了東方專屬的調味料『醬油』及『栗子』，用醬油燒過的栗子鹹甜的口味真的很好吃。使用純釀造的醬油讓料理的風味展現更細膩的層次。直到現在...

  • Jenny Chen : 媽媽謝謝你

    陳錦珠 : 感恩讓一切都美好

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    五行腐皮捲

    早餐，是一天最重要也最平凡的一餐。 生活中，能與老伴每天睜開眼，享用第一餐是一種單純簡單的幸福...

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    薑汁豬肉蛋包飯糰

    小時候沒有早午餐店，當時媽媽會利用前晚剩下的飯菜做變化，做好吃台式蛋包飯糰，是我心中營養美味的...

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  • Lina /布魯媽媽

    藕片蒸肉

    夜深總是難免會有肚子餓，想打打牙祭的時候，尤其是辛苦工作夜歸的家人或成長中的孩子！ 宵夜不適...